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Pavo relleno

Pavo relleno


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1. Lavar bien el pavo, secarlo con una toalla absorbente, deshuesar la pechuga de pavo con cuidado para no arrancar mucho la piel del pecho y marinar durante 24 horas (laurel, enebro, sal, pimienta, agua, salsa soja, azúcar, pimentón dulce y picante y ajo).

2. Después de marinar durante 24 horas, el pavo se rellena en la cavidad con cebollas junto con los guisantes durante 10 minutos y luego se mezcla con el hígado de cordero (http://www.bucataras.ro/retete/drob-de- honey- 46165.html). Yo había cosido bien la piel del pecho, si se rompía demasiado fuerte y até bien los copaneles para que no se saliera el relleno.

3. Una vez que el pavo esté lleno, póngalo en el horno precalentado a 150 C durante 3-4 horas junto con la marinada. En la primera media hora, la bandeja se cubre como papel de aluminio. Espolvoreamos de vez en cuando con la salsa de la bandeja y en los últimos 20 minutos la engrasamos ligeramente con un poco de aceite de oliva.


Video: Pavo - English and Arabic Cover Songs (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Gaynor

    Es una pena que no pueda participar en la discusión ahora. No es suficiente informacion. Pero con placer veré este tema.

  2. Tygotaxe

    Bravo, me parece, es la magnífica frase

  3. Caleb

    Creo que cometes un error. Escríbeme por MP.



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