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Receta de horneado de lasaña de pollo

Receta de horneado de lasaña de pollo


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Con reminiscencias de una lasaña, pero con una combinación de ingredientes trampa, como crema condensada de sopa de pollo y requesón. Muy reconfortante y abundante, perfecto para el invierno con una ensalada verde al lado.

50 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 18 láminas de lasaña
  • 340 g de requesón, crema
  • 425 g de carne de pollo cocida en cubitos
  • 225 g de queso cheddar rallado
  • 40 g de queso parmesano rallado
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde pequeño, picado
  • 1 pimiento rojo pequeño, picado
  • 100 g de champiñones en rodajas
  • 60 g de mantequilla
  • 1 lata (295 g) de crema condensada de caldo de pollo
  • 75 ml de leche

MétodoPreparación: 30 minutos ›Cocción: 45 minutos› Listo en: 1 hora y 15 minutos

  1. Precaliente el horno a 180 C / Gas 4.
  2. Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue las hojas de lasaña y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; drenar.
  3. En un cazo derretir la mantequilla y sofreír las cebollas, los pimientos verdes, los pimientos rojos y las setas. Agrega la sopa de pollo y la leche; cocine hasta que quede suave.
  4. En una fuente para hornear de 20x30 cm, coloque capas de láminas de lasaña, pollo cocido, mezcla de sopa y quesos. Alternar hasta terminar. Hornee en un horno precalentado durante 45 minutos.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(44)

Reseñas en inglés (30)

por LV2BEAM

Karen - ¡¡¡Gracias por una GRAN receta !!! Todo lo que hice fue duplicar la salsa como sugirieron otros, y tuve una lasaña sabrosa con una salsa cremosa excelente. ¡Qué guardián! Solo asegúrese de sazonar bien su pollo antes de agregarlo a la receta. Solo horneo el mío con un poco de pimienta molida fresca, condimento para aves, sal de ajo y pimiento rojo molida antes de hornear. ¡Haré esto una y otra vez! (¡Los fideos para lasaña sin hervir funcionan muy bien con esto y reducen el trabajo!) - 14 de marzo de 2008

por LOIS O

He hecho esto varias veces y a todos les encanta. He agregado una capa de espinacas un par de veces solo para colar una buena verdura. Pero es genial de cualquier manera. Se congela bien. Usar los fideos de lasaña 'sin hervir' lo hace aún más fácil. También me gusta usar un poco más de queso.-07 de septiembre de 2005

por RaeO

Me gustó mucho esta receta. Sin embargo, usé ricotta en lugar de requesón y usé 2 latas de sopa. Además, creo que usé más queso del que pedía. Fue realmente bueno. Lo preparé en 2 bandejas de 8x8 y luego horneé una para comer de inmediato y simplemente puse la otra en el congelador para comer más tarde. Cuando estuve listo para comerlo, lo descongelé en el refrigerador durante la noche y luego lo horneé; ¡Se recalentó muy bien! -16 de diciembre de 2009


Lasaña de pollo con hierbas

Calentar el aceite en una sartén grande y cocinar el pollo. Agrega la cebolla y las zanahorias y cocina por 5 minutos hasta que se ablanden. Agregue 1 cucharadita de estragón y 20 g de harina durante los últimos 2 minutos.

Agregue la passata y cocine durante 4-5 minutos. Revuelva con la mitad del queso blando, los trozos de pechuga de pollo y las espinacas. Cocine durante 2-3 minutos hasta que las espinacas se hayan marchitado.

Mientras tanto, vierta la leche en una cacerola pequeña y déjela a fuego medio-bajo. Mezcle la harina restante con 3 cucharadas de agua para formar una pasta. Justo antes de que la leche hierva a fuego lento, agregue la pasta, batiendo continuamente durante 4-5 minutos hasta que la salsa se espese. Retire del fuego y agregue el queso blando restante.

Precaliente el horno a 200 ° C / marca de gas 6. Vierta 1 y frasl3 de la mezcla de pollo en una fuente para hornear de 1 ° F y 12 litros, luego cubra con láminas de lasaña y una capa de salsa blanca. Continúe colocando capas de la mezcla de pollo, la salsa y las hojas de lasaña, terminando con una hoja de lasaña cubierta con salsa blanca. Espolvorear sobre el queso rallado y el estragón restante. Hornee por 30 minutos, hasta que esté dorado. Sirve con las hojas de rúcula.


MÉTODO

Cocine la cebolla en ghee (mantequilla clarificada) hasta que esté blanda y casi dorada.
agregue el filete de pollo, la sal, la sal de ajo, la pimienta negra fina, la pimienta blanca fina, la pimienta de limón, el pimentón y el ajo jengibre
deje que el filete de pollo se cocine a la mitad
agregue una pizca de salsa Worcestershire (aproximadamente 1 cucharada) y un poco de agua
Una vez que el pollo esté semi-cocido, agregue las zanahorias, las papas y los guisantes, y deje que se cocine
por último, agregue el tomate en cubos
El pollo no debe estar seco, debe tener salsa. Agregue más agua si es necesario y deje que el agua se cocine en salsa.

Prepara una salsa blanca espesa.
sofreír la maziena / harina de maíz en mantequilla y agregar las especias. se formará una pasta espesa
agregue la leche y deje que la mezcla se espese
por último, agregue el queso rallado

Armar:
En un pyrex, coloque una capa de salsa blanca, cubra con láminas de lasaña crudas y luego cubra con filete de pollo. continúe formando capas de esta manera, terminando con una capa gruesa de salsa blanca

cubrir la salsa con queso rallado y agregar una pizca de pimentón y hierbas mixtas

Deje reposar durante unos 20 minutos antes de hornear.
(esto comienza a ablandar las hojas de lasaña)

Hornee por aprox. 30min en horno


Receta de horneado de lasaña de pollo - Recetas

  • Pollo cocido caliente a base de ternera de Tegel tamaño 16
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de albahaca seca o
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 1/2 taza de agua

Método:

1. Precaliente el horno a 190 ° C. Para preparar el relleno de pollo, calentar un chorrito de aceite en una sartén. Agregue el pollo cocido caliente Tegel Tenderbasted Hot y el ajo y cocine durante 3-4 minutos a fuego medio a alto, hasta que se doren. Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que la salsa esté ligeramente espesa.

Salsa de queso:
1. Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña. Agregue la harina y cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que se mezcle. Agregue gradualmente la leche, revolviendo constantemente. Continúe revolviendo a fuego medio hasta que la salsa hierva y espese. Cocine por 1-2 minutos más, luego agregue queso sabroso.

2. Engrase una fuente de horno rectangular de 2 litros de capacidad. Agrega una hoja de lasaña. Cubra con 1/3 de la mezcla de carne picada y 1/3 de la salsa de queso. Repita dos veces, terminando con una capa de salsa de queso. Cubra con queso mozzarella (o una alternativa).


Resumen de la receta

  • 9 fideos de lasaña
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 ½ tazas de leche
  • 4 tazas de queso mozzarella rallado, cantidad dividida
  • 1 taza de queso parmesano rallado, cantidad dividida
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 tazas de queso ricotta
  • 2 tazas de carne de pollo cocida en cubos
  • 2 paquetes (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • ¼ taza de queso parmesano rallado para cubrir

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los fideos de lasaña en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos. Escurra y enjuague con agua fría.

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Cocine la cebolla y el ajo en la mantequilla hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia. Agregue la harina y la sal y cocine a fuego lento hasta que burbujee. Mezcle el caldo y la leche y hierva, revolviendo constantemente, durante 1 minuto. Agregue 2 tazas de queso mozzarella y 1/4 taza de queso parmesano. Condimente con la albahaca, el orégano y la pimienta negra molida. Retirar del fuego y dejar de lado.

Extienda 1/3 de la mezcla de salsa en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubra con 1/3 de los fideos, la ricota y el pollo. Coloque 1/3 de los fideos sobre el pollo y cubra con 1/3 de la mezcla de salsa, las espinacas y las 2 tazas restantes de queso mozzarella y 1/2 taza de queso parmesano. Coloque los fideos restantes sobre el queso y esparza la salsa restante uniformemente sobre los fideos. Espolvoree con perejil y 1/4 taza de queso parmesano.


Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 filetes de muslo de pollo, cortados en cubitos
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • pizca grande de chile en hojuelas
  • ½ cucharada de puré de tomate
  • 400g de tomates picados en lata
  • 4 láminas de lasaña frescas

Para la salsa de queso

  • 20 g de mantequilla
  • 20 g de harina común
  • 200ml de leche semidesnatada
  • 80 g de queso cheddar rallado
  • ½ cucharadita de mostaza inglesa

Cada ración contiene

Energía

Saturados

Azúcares

de la ingesta de referencia
Carbohidrato 44,4 g Proteína 49,1 g Fibra 5,6 g


La receta de calabacín de pollo bajo en carbohidratos

  • El pollo agrega una buena cantidad de proteínas a su cena.
  • El calabacín es bajo en calorías y una buena fuente de fibra dietética.
  • Todos los ingredientes utilizados en esta receta tienen un contenido bajo en carbohidratos: pollo, calabacín, tocino, parmesano, mozzarella, tocino.
  • Quieres más delicioso horneados de pollo bajos en carbohidratos? Prueba este pollo al horno con queso crema o pollo al búfalo.


Receta de horneado de lasaña de pollo - Recetas

1 pollo cocido entero, cortado en cubos
1 cucharada (15 ml) de Ina Paarman & # 8217s Polvo de caldo con sabor a pollo
1 taza (250 ml) de agua caliente & # 8211 use 125 ml adicionales de agua si el pollo está muy seco
1 t (5 ml) de condimento Ina Paarman & # 8217s limón y pimienta negra
½ taza (125 ml) de perejil picado
200 g láminas de lasaña planas
1 x 400 ml Ina Paarman & # 8217s Salsa de pasta de queso cremoso
½ taza (125 ml) de leche fresca
250 g de requesón cremoso suave
1 huevo

Adición

½ taza (125 ml) de queso pecorino o parmesano rallado
1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva o mantequilla derretida
½ taza (125 ml) de pan rallado blanco suave

Método

Ajuste la rejilla del horno a la posición media. Precalienta el horno a 180 ° C.
En un tazón grande, mezcle el pollo en cubos con el caldo de pollo (disuelto en 1 taza de agua), el condimento de limón y pimienta negra y el perejil. Mezclar bien. Dejar de lado.
Remoje las láminas de lasaña durante 10 & # 8211 15 minutos en agua caliente del grifo. Esto mejora drásticamente la ternura de la pasta y reduce el tiempo de horneado de la lasaña a solo 35 minutos. Extienda las hojas sobre papel de hornear.
Vierta la salsa para pasta con queso en un tazón mediano. Vierta la leche en el frasco de pasta vacío y agite bien para sacarlo todo. Vierta en el tazón, agregando crema de queso cottage y huevo para diluir la salsa.
En una fuente refractaria de 30 cm x 24 cm, esparza ¼ de la mezcla de salsa de queso en la fuente. Cubra con 1⁄3 de las hojas de pasta, luego 1⁄3 de la mezcla de pollo y otro ¼ de la salsa de queso. Repita las capas dos veces más y termine con una capa de mezcla de salsa de queso.
Mezcle el queso rallado, el aceite de oliva o la mantequilla y el pan rallado fresco y espolvoree por encima. Hornee por 35 minutos hasta que esté bien dorado. Sirva con una ensalada italiana bien vestida con Ina Paarman & # 8217s Classic Balsamic Vinaigrette o Creamy Caesar Salad Dressing y pan estilo campestre.


Lasaña de fajita de pollo

Precaliente el horno a 200 ° C (ventilador de 180 ° C) marca 6. Coloque el puré de tomate en un tazón grande con 1 cucharada de agua, la salsa y el condimento para fajitas. Revuelve para combinar. Agregue el pollo, la pimienta picada, el maíz dulce y la mayor parte del cilantro, luego revuelva nuevamente hasta que todo esté cubierto con la salsa.

Vierta la mitad de la mezcla en un plato refractario grande o en una fuente para asar. Cubra con una tortilla (recorte para que quepa en la lata, si es necesario, y use los recortes para llenar los espacios). Unte un tercio de la salsa de queso sobre la tortilla y espolvoree sobre la mitad del queso cheddar. Repita las capas con la mezcla de pollo restante, la tortilla, el resto de la salsa de queso y el queso cheddar.

Cocine en el horno durante 35-40min hasta que esté dorado y burbujeante. Espolvoree el cilantro restante y sirva.


INSTRUCCIONES

1. Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una cazuela grande ignífuga y dore el pollo molido y el tocino enérgicamente, separando los trozos con una cuchara de madera. Agregue los 2 dientes de ajo machacados, los puerros picados y las zanahorias picadas y cocine durante unos 5 minutos hasta que se ablanden. Agregue 2 cucharadas de pasta de tomate, 1 3/4 taza de caldo de pollo y condimentos. Deje hervir, cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

2. Para la salsa, derrita 4 cucharadas de mantequilla en una cacerola, agregue 4 cucharadas de harina y mezcle gradualmente con 2 1/2 tazas de leche, revolviendo hasta que quede suave. Deje hervir, revolviendo constantemente hasta que espese, y cocine a fuego lento durante varios minutos. Agregue 1/2 taza de queso cheddar rallado y 1/4 cucharadita de mostaza inglesa en polvo y sazone al gusto.

3. Precaliente el horno a 375 grados. Coloque la mezcla de pollo, lasaña y la mitad de la salsa de queso en una fuente para horno de 12 tazas, comenzando y terminando con la mezcla de pollo.

4. Vierta la salsa de queso restante por encima, espolvoree con el queso restante y hornee en el horno precalentado durante 1 hora, o hasta que esté ligeramente dorado por encima.



Comentarios:

  1. Abdul-Jalil

    ¿Dónde puedo encontrar?

  2. Tinashe

    Esto ya no es una excepción.

  3. Payton

    En esto es una buena idea, mantengo.

  4. JoJogrel

    Lo siento, pero creo que estás equivocado. Estoy seguro. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  5. Diktilar

    Grande para ti gracias por la ayuda en esta pregunta. No lo sabía.

  6. Tojakus

    Considero, que cometes un error. Vamos a discutir. Escríbeme por MP.



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